|
|
Sandwich Met Tonijncreme
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1/2 blikje artisjokharten (netto 185 gram ) - 1 blikje tonijn in olie (netto ca. 185 gram) - 4 sneetjes bruin casinobrood - 2 eetlepels Italiaanse kruiden (doosje a 25 gram diepvries) - 1 bekertje greme fraiche 125 ml - zout - peper - 1 theelepel kappertjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Artisjoken in zeef goed laten uitlekken. Tonijn af gieten. Korstjes van brood afsnijden. In mengkom tonijn en Italiaanse kruiden door creme fraiche roeren. Mengsel pittig op smaak brengen met zout en peper (is tonijncreme). Sneetjes brood dik besmeren met tonijncreme. Artisjokeharten in vieren snijden. Artisjok en kappertjes over 2 sneetjes verdelen. Rest van sneetjes met besmeerde kant onder erop leggen. Sandwiches met scherp mes diagonaal doormideen snijden.
|
|
|